Romi-Unie Confiture

いがらしろみさんのコンフィチュール♪

お友達が学芸大学で買ってきてくれました。

とっても可愛らしいラッピングに包まれて、中から出

てきた、これまたかわいいパッケージの瓶＾＾。

シンプルだけど、なんて素敵なんでしょう。

さすがです＾＾。

そしてもうひとつ。同じくメゾン　ロミ・ユニの

パウンドケーキ。

色々なフルーツがたっぷり。

大人受けするケーキですね。

コンフィチュールはこれから頂きま〜す。

楽しみ＾＾。

嬉しい頂きもの♪

私のお友達からフレッシュなお野菜を頂きました。

よく季節の野菜を届けてくれるOさん。

有り難く、頂戴いたしました＾＾。

さて、何にしようかと思いましたが、今日はこれ。

茄子とししとうの味噌炒め。

味噌炒めと言っても、今回はくうすみそを使って時間

短縮です。そして味もいい＾＾。

お勧めですよ〜。

今日のもう一つの頂き物＾＾。

娘のお友達のお母さんから手作りのイモ餅です。

たれは即席で私が作りました。

やさしいお味がおやつにピッタリ。おいしい〜。

ごちそうさまでした。

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私事ではありますが、今日の子育てスタイルブログの

今日のピックアップブログに取り上げて頂いています。

宜しければ、ご覧下さいませね。

今まさに子育て中の人たちのブログが様々な生活スタ

イル別に分けられていて、なかなか楽しいですよ〜。

絶品！さんま炊き込みご飯♪

やってきました、さんまの時期！刺身でも食べられる

と書いてあって衝動買い。

今年初のさんまをまずどうしようかと思い悩み、結局

炊き込みご飯にしました。

さんまは炊き込みとはいえ、最初からは入れません。

頭とわたの部分を取りのぞき、しっかりと塩を両面に

ふり、１度焼き目がつくまで焼くのがポイントです。

鍋に２〜３合のお米、出し汁を入れて一気に沸騰する

まで火にかけます。１度蓋を開けて、かき回してから

焼いたさんまをのせて、再び弱火で１０分ぐらい、火

を切って蒸らしが１０分くらいってところでしょうか。

さんまの身をほぐして、混ぜ合わせてからすだちを絞

っていただきます＾＾。

子供達はしばらくこのご飯が食べたいと言ってくれま

した。

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母の反省・・・。

長男に引き続き、今度は次男が関節炎で立てない状態

になってしまいました。

３週間掛かって、長男の肉離れが治ったのもつかの間

昨日から足が痛い、痛いと泣き叫んでいます。

少し前からなんか足が痛いんだよ〜って言っていた次

男でしたが、大丈夫、大丈夫、筋肉痛じゃないの？な

んて軽く答えていたのが悪かった（涙）。

かわいそうに、今日は１日中寝たきりでトイレや何か

用事がある時は、抱えて連れていき・・・。

まだまだ、体重が軽い次男だったから良かったけど

もうこれ以上の体重は無理。

ごめんね。早く良くなりますように。

簡単、キウィスムージー♪

暑さに負けて、最近はよく冷たいアイスなどを口にす

ることも多かった〜＾＾。

でも糖分はだいぶ多く、食べ終わった後も何だかすっ

きりしませんよね。そんな時はスムージーがお勧め。

時間がある時に果物を凍らせておくと便利です。

後は他の材料入れてミキサーにかけるだけ。

大体の分量です↓

＜材料＞

キウィ　　　２００g（剥いて、予め凍らしておく）

ヨーグルト　１００g

牛乳　　　　２００g

蜂蜜　　　　大さじ１〜　（お好みで）

揚げ煮浸し♪

夏なのであまり油を使いたくない所ですが・・・。

揚げ煮浸しはとてもおいしいので、つい頑張って揚げ

てしまいます＾＾。

茄子は特に色鮮やかに仕上がるので、食欲もそそられ

ますね。野菜不足にならぬよう、この際たくさん食べ

ましょうか〜。

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もう夏休みもあと１０日。

今夏は何が出来たんだろう。子供が大きくなってくる

と休みも合わせづらくなってきて、出掛ける回数も減

ってきました。諸事情があるとはいえ、やはり家族の

時間や一緒に過ごす思い出なんかも本当は大事にした

い。だって子供と過ごす時間なんて長い人生考えたら

少しですものね。

今夏は旅行も行けず、悪い事をしたな〜と心苦しいば

かり・・・なのでした。

塾弁！パート２

カッパ巻弁当です。実は長男くんは冷えたご飯が苦手。

お腹が空いていなければ、残してきてしまう事もある

くらいなんです。

出来れば温かいご飯をいつも届けたいのですが、用事

があるときは無理な事も。

で、今日はカッパ巻き。これなら食べられるでしょう？

きちんと食べてきました＾＾。

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姪っ子のお誕生会を家でやりました。

７さいのお誕生日おめでとう！！

ろうそくを全部吹き消して・・・。

その後は皆から大好きなリラックマのグッズをプレゼ

ントされて大喜びしてくれました。

良かった、良かった＾＾。

塾弁！

今日から本格的に長男くんの夏期講習開始です。

朝から夕方まで、長い時間のお勉強。

見ている私の方がげっそりしそうになりますが

当の本人は久しぶりの塾に嬉しそうでした。

大変だけど、頑張れ！

私はだいぶ朝の弁当作りから離れていただけに

現実に引き戻された感じ・・・。

私も頑張るよ〜＾＾。

おやつにピザ♪

ピザも我が家では１枚では済まなくて、２枚焼くのが

普通。ちゃんと発酵してピザ生地、同時進行でトマト

ソースを作り、漸く焼き上げて・・・。

あっという間になくなるパターン＾＾；。

嬉しいやら、悲しいやら。

夏になると庭先で育てたフレッシュなバジルをトッ

ピングできる嬉しさに包まれます。

ぶどうゼリー♪

頂いたぶどうのジュースがあったので、子供達が大好

きなゼリーを作りました。

デラウェアの粒をひとつひとつ、皮から取り出すのは

大変でしたが、梅シロップのゆるゆるのゼリーにから

まってツルツルと喉越しがいいです。

暑い夏のおやつにはぴったりですね＾＾。

カルシウム満点！チャーハン♪

お姉ちゃん作。

じゃこ、チーズ、胡麻、万願寺ししとうがらし、小ネ

ギ、卵が入っています。

夏休みに入ってから、いつもより少し時間に余裕が出

来てよく手伝ってくれます。手つきもなかなか＾＾。

長男、次男も包丁が上手に使えるように訓練中。危な

っかしい手つきにハラハラしつつも、色々とやらせて

みます。何事も訓練あるのみ。食材等もこれはなんだ

かんだと聞いてみたり、野菜を切ったらどんな切り口

になるのか確かめたり。こんなことが出来るのも夏休

みのいい所かな。

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昨日、プールへ行ってきました〜。

朝は曇っていましたが、お昼になる頃には良く晴れプ

ール日和。シャチの浮き輪にのって、次男は上機嫌。

代わる代わる上に乗っては楽しんでいたようです。

娘は主人と水泳の競争をするということで、競泳用の

水着で、やる気満々。勝敗はクロールが主人に、平泳

ぎは娘に、軍配が上がりました＾＾。

そして、プールの後は・・・。

プールの他にも遊具がたくさんある所だったので、また

遊び＾＾；。

プールで４時間は遊んでいた筈なのですが・・・。

子供達の底なし体力には脱帽。

手だけで上がっていく螺旋状の棒。上がる、上がる。

結構これが難しい。ちなみに私は２段（涙）。体が

重いのなんの（苦笑）。

涼しげに・・・

今年の夏は玄関に暖簾を掛けてみました。

なんとも涼しげ。

ここを開けておくと、風の通りが良くなって部屋全体

に空気が巡る感じで気持ちが良いのです。

難点と言えば、侵入してきたところを見た訳ではない

のですがゴキブリがでるのです。開け放した日に限っ

てね。

ゴキブリは大の苦手なので、最近は少し時間を考えて

開ける事にしています。

そして私の苦手と言えば、もうひとつ・・・地震。

今朝、地震があって、飛び起きました。揺れましたね。

静岡では震度６弱のところもあったようで、雨で地盤

が緩んでいる上にこの地震。自然は容赦なしです。

小さい頃からグラッとくると心臓バクバクで＾＾；。

ものすごい速さで逃げるから、よく兄にからかわれた

ものです。

私がおろおろしては子供達の恐怖倍増させるだけなの

で、落ち着かないと！ですね＾＾；。

夏だ〜、かき氷だ！

昨日、夏らしくないなんて書いたけど、今日は夏日。

やっぱり、こうでなきゃ。

朝から何回洗濯機まわしたことか＾＾；。

今年はなかなかかき氷機の出番がなかったけど、出し

ました、漸くね。回している間中、ものすごい騒ぎで

なんでこうも盛り上がるんでしょうね＾＾。

長男、次男はお互いが協力しあって、押さえたり、回

したり仲良くやっていました。

私とお姉ちゃんは抹茶シロップを即席で作り、あんこ

をのせて和風に頂きました。

そして今朝の空・・・

空を思わず見上げたくなるような、そんな青さでした♪

お義母さんからの・・・♪

主人の母はよくおいしい魚やお菓子を送ってくれます。

こちらのアイスはきっと暑い夏休み、子供達が頑張っ

ているだろうからとの気遣いで送ってくれたもの。

誕生日、こどもの日、クリスマス、桃の節句などに

は、必ずいつも子供達の喜ぶお菓子等を送って下さり

密かに子供達も楽しみにしています。

そして、今日はお魚＾＾。

北海道はおいしい物がたくさんあるので、本当に有り

難いです。特にお魚はこちらではなかなか出会えない

ようなおいしい物ばかり。たらこも絶品です。

お義母さん、いつもありがとうございます＾＾。

今年の夏はあちらでも雨も多くて、本州だけでなく各

地で夏らしくない夏を迎えているよう。

昨年、毎日のように行ったプールで真っ黒に日焼けし

た次男も今年は思うようにプールに行けず、日焼けは

いまいち。さ〜、残りの夏休みはどうなるんだろう。

喉越しつるり、水餃子♪

夏は火のそばにあまりいたくないから、餃子も水餃子。

つけダレを何種類か用意してお好みで食べました。

何個でも食べられてちょっと危険？というか大変な数

だわね＾＾。例のごとく、食育兼ねて＾＾；？自分の

分は、自分でね。

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これ、おもしろ〜い↓＾＾。

蝉の抜け殻なのですが、一直線に並んでいます。

数えてみると、８つ。

近所の方が教えてくれたのですが、昨日は１２あった

わよ〜ですって。凄すぎる＾＾。

何を飾ろう・・・

一見、器のようにも見えますが、花器なんです。

先日主人が見つけて購入した品。中央に小さな穴があ

いていますが、周りはお皿のようになっているので、

このようにお花を散らす事も可能。色々な使い方が出

来そうです＾＾。

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今日は娘が夏期講習前に実施される学力テストの日。

朝早くから、方向音痴の娘のために送り届けました。

お昼すぎに終わり、お腹が空いたという娘と共にお友

達のお店（カフェ）に行ってきました。

野菜ソムリエ仲間の彼女と私。新たにメニュー考えて

ました〜。アボカドスムージーなるものなのですが、

これがめちゃくちゃ美味しい！！さすがです＾＾。

こんな風にお付き合いが続くのは、本当に嬉しい事。

食材や器などにもこだわり、お店にも彼女らしいお洒

落なセンス溢れる空間となっています。

またゆっくりお喋りしたいな。

HAPPYのキーホルダー♪

今日は生憎の雨模様。本当は朝から出掛ける予定でし

たが、断念。代わりに午後から横浜まで買い物に出掛

けてきました。

ちょうどそごうにレザーアクセサリーのカスタムオー

ダーのお店HAPPYが出店しており、可愛くて娘と一緒

に買いました。

家のキーをつけたかったので、ハウス型をメインにし

て後はお好みです＾＾。

たくさんの種類があって、とても迷いました。

次はIDケースが欲しいな〜。

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２日前に娘が帰ってきました。日焼けもしていました

し、何よりとても疲れた様子で＾＾；。

中学とはいえ、内容をきいてると結構厳しいメニュー

で、中には泣いている子や途中でリタイアする子もい

たとか。まさに体育会系のノリ。

１日めの夜に熱が出たらしいけど、誰にも言わず、頓

服飲み、次の日も休まず頑張った事をきいて、改めて

根性あるな〜と感心。

でもね、お姉ちゃん、辛い時は辛いと素直に言っても

いいんだよ。それが自分を大切にするってことだから

ね＾＾。