2013年7月31日水曜日

タピオカドリンク♪




















タピオカ入り抹茶ラテ。
タピオカはトウダイグサ科のキャッサバという芋
の根茎から製造したものです。

大のタピオカ好きの姉さんが作ってくれました。
乾燥したタピオカを一時間ほどコトコト煮ると
このようにつやつやしてとてもきれい。


ただのラテよりもタピオカ入りはお腹のもちも
いいですね。


+++++++++++++++++++++++++++++

早いもので、もう7月も終わり。
20日に終業式を終えて、3人の子供達それぞれの夏休みが
始まりました。


まずは長男。
部活を引退しました。
都大会へ駒をすすめたけれど、残念ながら敗退。
よく頑張ったと思います。
3年になってから、私もたくさん応援にいきました。
頑張ってる姿を見ることができて、嬉しかった。

バスケ部の仲間はとても良い子たちが多くて、長男が
楽しく部活動に励んでこれたのも、仲間のおかげ。
私も便乗して、楽しい時間を過ごすことができました。

ありがとう。

あなたが仲間と過ごした時間はこの先
かけがえのないものとなり、時にはあなたを支えてくれる
ものになることでしょう。

さあ、次は新たなる挑戦です。もうひと踏ん張りしてみようか。














2013年7月9日火曜日

今年の梅仕事♪





















梅雨明けしましたね。
今年の梅仕事のブログです。

今年は随分早く(5月終わり頃)梅が手に入り、実は
奥に写っているシロップは今年のもの。
手前は6月中旬頃再度つくったもので、紀州から
7キロ取り寄せ。

写真はアップしていませんが、この他にジャム、梅醤油もつくり
今年の梅仕事終了です。
















本来ならば、夏休みに入ると同時に梅シロップ解禁日となる
のが通例ですが、今年はフライングして飲んでしまいました^^;

これを飲むと、夏が来たって感じがします^^。






+++++++++++++++++++++++++++++


毎週末、ゆっくりすることなく過ごしていたら、夏風邪を
ひいてしまいました。だいぶ良くなってはいるものの、咳だけが
残り、今日はさすがに病院へいこうと思っています。

梅雨明けとともに連日の猛暑に体がついていけません。
こんな状態で夏を越せるのか?と不安もよぎりますが、
疲れた体をリセットして、また頑張らねばと気合いを入れているところ。
皆さんもご自愛下さいね。