アレンジメント♪

今月のアレンジメント。

切り株のような花器にはオアシスが入るように

なっています。

３つの切り株の花器は分かれているので、１つずつ

でも飾れます＾＾。

癒されます♪

きゅうり収穫♪

キュウリを持っているのは長男くん。

雨が降りしきる中、次男くんハサミ片手にキュウリの収穫。

『とげとげしてる〜』って嬉しそう＾＾。

さっそく、生で食べてみよう！って包丁で切って

くれましたよ。

今日のおやつです＾＾；。

穫れたてはみずみずしくて美味しかったね。

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雨脚が強くなってきました。

こんな天候の中、朝早くからお姉ちゃんは陸上の試合。

そうなんですよ。雨だろうが雪だろうがあるんです。

でも先ほど電話をもらって、さすがに午後の一部は

中止となったらしいです。

悪条件だっただけに、驚くほどタイムは悪いですが

何とか入賞は果たしたよう。

おめでとう。

帰ってきたら温かい飲み物を作ってあげるからね。

今日のおやつ♪〜抹茶白玉

白玉団子は時間のない時でもさっと作れてしまう

お助けおやつ♪

大体、買い置きしてあります＾＾。

今日は一保堂さんのお抹茶を入れてみました。そして

白玉粉は水ではなく、お豆腐をいれて練っていくだけ。

あとは家にあるフルーツやドライフルーツを入れるのが

我が家流＾＾。仕上げに黒蜜をかけて出来上がりです。

密かな楽しみ♪

黄色の綺麗な花、これはキュウリの花です＾＾。

バックにキュウリらしき小さな物体が見えるでしょうか。

本当に大きくなるんだろうかと、しばらく様子を

伺う日々を過ごしていたら・・・

こんなに成長しておりました＾＾；。

トマトも育てています。

トマトが大好きな次男くんは大事に大事に、育てています。

学校から帰ってきては見に行き、朝、歯を磨きながら

窓越しに大きさを確認＾＾です。

嬉しそうに『大きくなってる〜』って。

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先週、中間テストが終了して即、長男は友達とバスケを

しに出かけました。

夕方家に帰ってくるなり

『指、つき指しちゃったみたいなんだよね』とかなり痛そう。

実は骨折してたんですよ。

それは痛いですよね。右手の小指だから、色々と不便なようで

しばらくは大変です。

来月初めには体育祭も控えていて、応援団にもなったと

とても喜んでいたのに・・・。

最近はようやく、指の痛みも和らいできて、元気いっぱいの

長男としては動きたくて仕方ないといったところ＾＾；。

お医者さんからいっさいの運動禁止といわれる中

『俺は動ける〜！！踊れる〜！走れる〜！』

と叫んでます。

可哀相なんだけど、辛抱だね＾＾；。

ごちそうめん♪

今日からお姉ちゃん、長男くんの中学生たちは中間テスト。

お昼すぎになると、お腹を空かせてぞくぞくと帰ってきます。

気温もぐんぐん上がったお昼には、文句なしでお素麺に決まりです。

今日はお姉ちゃんが大好きな茄子の素揚げをトッピングして

ボリュームアップ。鰹ぶし、たたいた梅、大葉をたっぷりのせて

出来上がりです＾＾。

ミックスベリースムージー♪

とても簡単なのに手早く栄養も取れちゃうお豆腐入り

スムージー。

最近すっかり汗ばむ陽気になり、朝から冷たい飲み物を

飲んでもいい季節になりましたね。

今朝の朝食です。

以下、スムージーのレシピとなります。ご参考までに。

材料（４人分）

ミックスベリー（冷凍もの２００g）

絹ごし豆腐　　　１００g

牛乳　　　　　　１５０cc

ヨーグルト　　　１００g

蜂蜜　　　　　　大さじ３〜（お好みで）

レモン　　　　　スライスしたもの４枚

ミキサーに凍った状態のミックスベリー、その他材料を

入れて混ぜるだけ。飲む直前にレモンを絞ってお召し上がり下さい。

わざわざ、豆乳を買わずして少量余った豆腐があった時にでも

是非作ってみて下さいね。ミックスベリーもほかのフルーツや

缶詰など凍らせても出来ますよ＾＾。

天使のチョコリング〜ANTIQUE♪

つい先日、母からこちらの美味しいパンをもらいました。

銀座に本店をおく、ANTIQUEの天使のチョコリング。

直径１８センチほどのリングパンの中には・・・

このようにチョコチップとクルミが入っております。

生地がフランスパン生地のデニッシュなので、よくある

チョコチップの入ったパンとは食感なども全く違って

好みです＾＾。

これがワンコイン５００円で購入できるのだから、お得感も

倍増です。ちょっとママ友へお使いものしても喜ばれそう。

そして、こちらの商品は売り上げの一部を恵まれない子供たち

（天使たち）に貢献するということもしているそう。

美味しい思いもして、貢献できるって気持ちもいいものです。

銀座本店まで出向かなくても、ネットで購入出来るそうなので

お試ししたい方は是非！

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娘は中学３年になり、ここへきて少し陸上も勉強も前以上に

頑張る姿が見られるようになりました。

リレーも短距離のほうも無事都大会へ駒をすすめ、今年こそは

入賞したいな〜って心の内を打ち明けてます＾＾。

どちらかというとクールに淡々と物事に取り組むタイプの

お姉ちゃん。あまり気持ちも表に出さないのが常なんです。

最近はちょっと違う・・意欲的？ってかんじかな＾＾；

何はともあれ、悔いのないよう取り組んでもらえたら

嬉しい。

女子会〜part2♪

昨年、女子会を行ったメンバー（今回は急にお嬢様の

体調が悪く来られなかった１人を除き４人。）で集合。

場所はマンダリンオリエンタル東京のヴェンタリオ。

天井が吹き抜けでとても高く、開放感たっぷり、そんなに

かしこまった感じもなく、心地いい空間で、好みの前菜や

デザートなどゆっくり楽しめる事ができました＾＾。

母の日に♪

今朝、娘から出かける間際に手渡されたプレゼント。

嬉しかったな。可愛らしい柄の手ぬぐいとブックカバー。

大事に使うね＾＾。

そして次男はなぜか敬語を使い＾＾；、長男は筆ペンで、

お姉ちゃんはやはりお姉ちゃんらしい気遣いが込もった手紙が

それぞれ添えてあって三者三様だな〜ってしみじみ眺めておりました。

『ありがとう』のひとことがただ、ただ、とても嬉しい・・・。

私からも３人に、『ありがとう』だよ。

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今日はお姉ちゃん、試合です。

リレーと２００m。

悔いのないように、力まず、いつもの自分らしい

走りが出来ますように。陰ながら応援していますよ。

端午の節句〜こいのぼり♪

今日は皆で鯉のぼりをイメージしてクレープを作りました。

クレープ生地を作ったら、バナナなどのフルーツ、生クリーム

少量入れて、春巻きの要領で包み、尾の部分を

包丁でカットするだけ＾＾。

あとは思い思いにデコります。

勉強の合間に気分転換。

いや〜これくらい、常に勉強も気合いが入るといいですね〜。

お姉ちゃん作。ん〜、かわいい！

バスケして遊んできてから、早速取りかかります。

お兄ちゃん作。チョコがうまく出ない〜って？

次男くん。色々なチョコを使ったり、トッピングも

あれこれ飾りたいよう。

次男作。うふふ。子ども達それぞれの鯉ができあがり〜。

３連休初日は・・・

せっかくの３連休だけど、次男が久しぶりに体調が

すぐれない。熱こそ出さないが、喉は結構痛いらしい。

長女、長男は今朝早くから部活、長男は帰ってきてからも

友達と遊ぶと言って出かけてしまいました＾＾；。

子どもが大きくなってくると、それぞれの時間が増えて

なかなか予定も家族では合わせづらくなってくる。

一昔前にママ友が子どもが小さいうちにたくさん出かけて

おくといいわよ〜って言ってったのを思い出します。

現実、お姉ちゃんが受験の年だし、なかなか難しいかな・・・。

春きゃべつdeロールサラダ♪

春になると色鮮やかな野菜が出回り、なんだか嬉しく

なります。

春キャベツは柔らかくてとてもみずみずしい。

生食もおいしいけれど、茹でたキャベツ１枚に

春野菜を食べやすく巻いてみました。

セロリ、アスパラ、せり、かにかまもいれてクルクル♪

ロールキャベツの要領でね。

お好みの野菜を使って、たくさん野菜を食べましょう＾＾。

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前の公園ではソメイヨシノが散り、青々とした葉が茂り

始めました。

そして代わりに咲き始めるのが、こちらの八重桜。

ハナミズキも綺麗ですね。

今日は風が強くてせっかくの八重桜も花吹雪。

もう少し楽しみたかったな〜。

桜も散り・・・

カメラのレンズの調子が悪く、修理に出しておりました。

今年は桜の見頃が遅く、入学式を終えた後しばらく楽しめる

状態が続きましたね。

家族や親戚、そしてお友達など日にちをずらしながら、ぼんやり

ゆっくり歩きました。

そして今年も庭のモミジは若葉を広げ、陽を浴びて

より一層きれいな萌黄色に。

確実に時は流れ、季節は巡ると実感する瞬間です。

心からお見舞い申し上げます。

東日本大震災により被災された皆様、

心からお悔やみとお見舞い申し上げます。

あの日から３週間が過ぎようとしておりますが

復旧、復興はまだまだ始まったばかり・・・

毎日伝えられる様子に心が大変痛みます。

些細な事でも私たちに出来ることをして、これから日々

過ごしていきたい、そして・・・

被災された皆様に１日も早い安らぎと笑顔が戻られる

ことを祈っております。

ひな祭り♪

今日はひな祭り。

ぼんやりと、こんな感じ？にしようかな〜って

考えて、いざ買い物へ＾＾。

ズッキーニを巻いたちらし寿司の上には、子供たちが

大好きなカニをのせてあります。

こちらは鱈を香ばしく揚げてみました。

トッピングのパリパリした衣も好評。

新ジャガを使ってサラダ風に。

私は蕁麻疹が出そうで食べられません＾＾；でしたが

はまぐりのお吸い物。

アセロラのジュースを使ったデザートのゼリーで〆。

今年のひな祭りはこんな感じの食卓でした＾＾。

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最近私がはまっていること＾＾；？。

それは、長男のお友達のママさんとのウォーキング。

車でしか通ったことのない道も歩いてみると意外な

発見があったりと、なかなか面白い。

普段忙しい、忙しいと気ばかり急いていないで

こんなふうにゆっくりと歩くのも気持ちがいい。

大体歩く距離は５キロ弱。１時間以上ママさんと話しながら

歩いている。

自然はやさしい。あと１ヶ月もしないうちに薄ピンク色に

染まった小道を歩く事になるのでしょうね。

とても楽しみです。

春はもう少し・・・

今年に入って初のレッスン。

木の枝のトンネルと名付けられたアレンジ、毎回

素敵なネーミングからアレンジするのは心躍ります。

今回はトンネル部分にあたる所を木の枝で作るのが

とても大変＾＾；でした。生花ですから、当たり前だけど

どれも違っていて、それをうまく考えながら形作るのです。

少し離れて見ると、かごのようにも見えますね。

トンネルに這わせた青文字は持ちも良くて、緑の部分が

これから花を咲かせます。また違った表情になるのは２度

楽しめるといったところでしょうか。

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長男の受験が終わりました。今回はいい結果を出す事が

出来ず、しばらく色んな事考えていました。

まだまだ気持ちの整理も出来ずにいますが、それでも

長男は元気に学校へ行っています。

一生のうちのほんの一瞬にしかすぎないだろうことなのに

なぜだろう。あなたの心の涙を感じるたびに胸が痛くなるのです。

長男はこれを糧に前に進めるだろうか？今までのことを

悔やんだり、自信喪失になったりはしないだろうか？

そんなこと、考えても仕方のない事を何度も何度も自問自答

する日々でした。

それでも・・・

結果は出せなかったけれど、私たちは長男がどんな思いで

どんなに頑張ったのかも知っている。

自分で言い出して始めたことに、１度もやめると言わず

本当によく頑張ったと思うのです。

私たちにしたら、そんな長男は十分合格。

どうか失敗を恐れず、強い意志を持ち、これからも努力する

大切さを忘れずに頑張ってほしいと願います。

あなたの本当の笑顔が早く戻りますように・・・。

春はもうそこまで来ているよ・・・。

冬のおやつ♪

冬になるとパイのように少々バター多めの、温かな

おやつが欲しくなります。

我が家はアップルパイが主流だけど、今回はサツマイモ。

裏ごしもして、私好みの甘さに加減して＾＾。

嬉しそうに、ほかほかなパイを食べる子供たちをみるのは

とても幸せです。

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今日からお姉ちゃんが２泊３日のスキー教室に出かけました。

少し前から体調崩していて、心配だったけど、何とか元気そうに

行きました。

『緊張する〜』ってお姉ちゃん。

小さい時から容赦なく、てっぺんから滑らされてきた子供たち。

家族で滑るより、楽しめるではないでしょうか＾＾；。

たくさんの思い出作ってきてね。

我が家のブームです♪

きれいな色でしょう？

ビー玉？ガラス玉？いやいや、食べ物？なんて

あれこれ考えて＾＾。

取り出すと見た目はビー玉そのもの。

でもこれは、水で膨らむビーズというものです。

ビーズくらいの小さな粒を水に浸しておくと・・・

あら不思議！しばらくするとこんな真ん丸な姿に

変身します。ぷにぷにしてて、指で簡単に潰せて

しまうので、取り扱いは丁寧に。

そもそもこれが流行りだしたのは、お花屋さんで

見かけたウォーターボールなるものがきっかけでした。

仕組みは同じでビー玉くらいのものを水に浸すだけ。

↓　　膨らみきったもの。上のものよりはるかに大きいのは

　　一目瞭然。大体直径６センチくらい？かな。

花屋では水晶玉のようにいくつもトレーに並べられており

初めて見るウォーターボールに魅せられて購入した次第＾＾。

↑　こちらは途中の様子。大きいのは４日間くらいかかるかな。

　　子供たちは真ん丸になるのが楽しみで何度も様子を伺いに

　　きては大騒ぎしてました。

色々な使い方が出来そうだけど、本来は花器の中に

入れてその間に花を挿したりするのだそうです。

楽しめそうでしょう？＾＾

アマリリス♪

大輪のアマリリスは存在感たっぷりです。

これは色合いが春っぽい。寒々した冬の玄関先に少し

春が訪れたよう・・・。

気に入って買った花器もなかなか使いこなせず

お花屋さんに相談してみる。快くお花を選んで

持っていった花器に生けてくれたりもする＾＾。

花や植物を愛してやまないKさんは私にとって

大事な存在。

おそらく我が家はこざっぱり？というかあまり物を

置かないため、お花がとてもいい感じに佇んで

くれるんだと思います＾＾。

ゆず風味たっぷり、パウンドケーキ♪

先日作ったゆずジャムを使ってのお菓子です。

普段作るパウンドケーキより砂糖の分量を減らし

その分ジャムで甘みを出しています。

少しゆずの皮をすりおろしたものを入れるとより

風味がたつでしょう＾＾。

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今朝から子供たちの学校が始まりました。

冬休み、特にのんびりと過ごしていた次男はバタバタと

出て行きました。

さあ、また忙しい毎日の始まり＾＾。

頑張りま〜す！