お弁当作りに追われ・・・

久々のブログです。

タイトルはお弁当作りに追われとしましたが、正確に

は日々の生活に追われといったところ＾＾；。

１日があっという間に過ぎていき、なおかつ寝不足も

祟ってかここ数日、偏頭痛で辛かった〜（泣）

１週間休み無く毎朝お弁当を作り、３度は塾弁で私の

頭はいつもお弁当＾＾；。

上の写真は塾弁です。

最近めっきり気温も下がり、お弁当箱もリニューアル。

サーモスでいつでもほかほかのご飯が食べられます。

このおかげで私は夕方、長男にお弁当をわざわざ届け

ずに済むようになりました＾＾。でも４時３０分まで

に作り終えないといけないのは結構大変ですがね。

本当にすごい。ほかほか加減は長男のお墨付き。

↑　最近はまってること・・・。自家製冷凍食品作り。

　これは一口ヒレカツ。あとは揚げるだけ＾＾。

　　

↑　　こちら、かぼちゃコロッケの中身。

　　手間のかかるところ少しだけ済ましておくと

　　時間に余裕もできるかなと、目下試行錯誤中。

　　　

こうして、私の試練？挑戦の日々は続きます＾＾。