春巻き♪

春巻きです。中身を色々とかえて楽しめる品ですね。

今までにも幾つか作りましたけど、今日は乾物編。

冷蔵庫にあったもの適当に合わせてみました＾＾。

戻した切り干し大根、セロリ、れんこんそして豚肉を

ピリ辛で炒めました。

こりこりと食感も良くて、お気に入り。

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今日はとても暑かったですね〜。

午後から娘の部活の説明会とやらで行ってきました。

私の頃はそんなのなかった気がするのですが・・・。

ともあれ、顧問の先生にも会えましたし、結構熱心で

厳しく指導にあたることも分かりました。

有り難い限りです。

硬派なかんじの部でしたね＾＾。娘には合ってるかも。

大会も出ているようで、これから１年生がどのくらい

頑張って、伸びてくるかが楽しみなところ。

先生は継続して練習することで結果がついてくると仰

っていました。本当にそうなんだと私も思うよ。

これからだ！お姉ちゃん！

おっと、その前に中間テストだ＾＾；！