お正月の様子をアップできずにおりましたので、
かなり季節外れではありますが、覚え書きとして
残しておきたいと思います。
ほとんど毎年スタイルは変わらないのですが、今年の
大きな変更点はお重に詰めるのではなく、皿を使用した
点でしょうか。
お重だと食べた所がぽっかりとあいてしまい、見た目の
バランスが悪いというか、、、^^;
で、今年はちょっと皿スタイルで試してみました。
使用したお皿もマットな黒皿で、スタイリッシュな所が
気に入っているもの。全体的に見た目もすっきりです。
今年はエビに手こずりました^^;。
非常に元気なエビで、、、はねる、はねる!
苦労した甲斐あって、おいしくいただきました。
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