ぜんざい♪

少しアップが遅れましたが、鏡開きの前日にぜんざいを作りました。

お豆は柔らかすぎるのが苦手なので、こうやって

自分好みの固さに仕上げられるのはやはりいいなあとしみじみ

思います。

小豆をコトコトと煮ていくだけなのに、出来上がりが

楽しみでわくわくする時間でした。

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ちょうど鏡開きの１１日に、久々に姪っこが遊びに

来てくれました。

数時間だったけど、たくさんお話していってくれて＾＾

かわいいな〜って思ったよ。

次はもっとゆっくり出来るといいね。