2009年7月7日火曜日

すっきり、自家製ジンジャーエール♪



今日も蒸し暑かった〜ですね。
こんな日の飲み物はジンジャーエールがピッタリ。
自家製なので、甘さも調整出来るのが嬉しい所です。

生姜はビタミンやミネラル類は少なく、特に目立つ栄
養素はないのですが、殺菌作用、辛み成分であるジン
ゲロン、ショウガオールが血行促進し体を温めたりす
る作用があります。また胃液の分泌も良くして消化を
促す作用もあるので、暑さで疲れた心身にはもってこ
いな^^飲み物でしょう。

作り方です。

生姜50gを薄切りにする。小鍋に水75gと砂糖50g
を煮立て、そこへ薄切りした生姜、クローブ1個、鷹
の爪1本(種は取り除く)、レモン汁大さじ1を入れ
て少し煮詰めたら出来上がり。
このシロップに炭酸水を注いでお好みの濃さでお召し
上がり下さ〜い。



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ここ2日、長男くんが頭痛がひどくて学校休んでまし
た。まあ、この暑さでは体調崩すのも仕方ないか〜と。

具合は悪いものの、いつになく、おしゃべりで話相手
を求めてくる長男くん。家事で忙しく動く傍ら、結構
面白い話が聞けて楽しかったな^^。


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そうそう、この前の買い物でゲットしたもの^^。

まずひとつめ。ダイナソー柄のボール。かわいい〜。



そして、掃除グッズ!手のひらに収まる程度の大きさ。
パソコン周りとか、さっさと埃取り♪これまた、いけて
る感じ^^?





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