パセリのペペロンチーノ♪

今日も暖かな１日でしたね。もう今にも桜が咲き始め

そうな陽気。こんな日は、身も心もとても軽くなり、

なんだか嬉しくなってしまいます。

このパスタ、ペペロンチーノベースにたっぷりとパセ

リを使うのがポイントです。パセリって買うと沢山あ

りすぎて残りがちではありませんか？

意外とたっぷり使っても、食べ易く、子供達は喜んで

食べてくれました＾＾。冷蔵庫に残っていたベーコン、

エリンギ、ナッツも入れて味とボリュームも少しアッ

プさせたパスタです。是非試してみて下さいね。