2011年12月27日火曜日

土鍋でビーフシチュー♪



朝晩の冷え込みが厳しいですね。
当たり前ですが、寒い^^;。
昨日から決めてたビーフシチュー、作りました。
土鍋でコトコト煮ること3時間弱くらいかな。
お肉がとろとろになって、とても美味しく出来て
結構満足してます^^。

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皆さんはクリスマスどう過ごされましたか?

今年のサンタは次男にサッカーボールを届けて
くれました。
そして2日連続で何時間も走り回る勢いでサッカーを
しています^^;。連休にも関わらず、次男と
サッカーをして遊んでくれる友達がたくさんいて
有り難い限り。

『ぼくね、サッカーうまくなったと思う』

そうだね、ボールを一生懸命追いかける君の姿は
とても楽しそうだった。夢中になれることがあるのは
素晴らしい、そう思ったよ。

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