春きゃべつdeロールサラダ♪

春になると色鮮やかな野菜が出回り、なんだか嬉しく

なります。

春キャベツは柔らかくてとてもみずみずしい。

生食もおいしいけれど、茹でたキャベツ１枚に

春野菜を食べやすく巻いてみました。

セロリ、アスパラ、せり、かにかまもいれてクルクル♪

ロールキャベツの要領でね。

お好みの野菜を使って、たくさん野菜を食べましょう＾＾。

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前の公園ではソメイヨシノが散り、青々とした葉が茂り

始めました。

そして代わりに咲き始めるのが、こちらの八重桜。

ハナミズキも綺麗ですね。

今日は風が強くてせっかくの八重桜も花吹雪。

もう少し楽しみたかったな〜。

桜も散り・・・

カメラのレンズの調子が悪く、修理に出しておりました。

今年は桜の見頃が遅く、入学式を終えた後しばらく楽しめる

状態が続きましたね。

家族や親戚、そしてお友達など日にちをずらしながら、ぼんやり

ゆっくり歩きました。

そして今年も庭のモミジは若葉を広げ、陽を浴びて

より一層きれいな萌黄色に。

確実に時は流れ、季節は巡ると実感する瞬間です。