グレープフルーツゼリー♪

今日は朝から雨でしたね。

しばし、暑さから解放です＾＾。

グレープフルーツのゼリーをアガーを使って

作りましたよ。

ムシムシする日にはつるりと、さわやかなゼリーは

いかがでしょう。

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先日、長男が林間学校から帰ってきた次の日から次男が

キャンプに出掛けました。

暫く、天候にも恵まれていたので今回のキャンプも大丈夫

かと思っていたら、残念ながら雨。

しかも、参加したのは海水浴キャンプなんです。

とっても楽しみにして出掛けただけに、現地での落ち込み様

が目に浮かびます。

でも・・・

たくさんお友達を作って帰ってきてほしいな。

『ここの欄に、お友達ができたら名前とか書いてもらうん

でしょ？』と楽しげに語っていた次男。

多分大丈夫＾＾。楽しい時間を過ごしてくれている筈だ。

どんなキャンプになったか私も楽しみだよ＾＾。

至福のおやつタイム♪

こちらは熊本の郷土菓子、いきなり団子です。

輪切りにされたさつまいも、餡を小麦粉を練った生地で

包み、蒸したお菓子。

さつまいも好きな私にはたまらないお菓子なんです＾＾。

程よい甘みがほっとさせる、そんな一品でしょうか。

そんなお菓子と共にこちらのおいしい緑茶を。

つい先日、Oさんから頂きました。

地元、新井園本店さんのお茶だそう。

これは丁寧に入れて楽しまねばと、茶器も出し

きちんと手順に従って・・・＾＾。

ここのところ、冷たい飲み物ばかりだったので

温かいお茶の染みわたること。緑茶の味がしっかりと

していて、美味しかったです。

やはりお茶っていいですね。ごちそうさまでした。

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このお茶を下さったOさんはわが家を建てる際にとても

お世話になった設計事務所の方なのです。

お若い方ですが、大変頼りになり、芯のしっかりとした

優しい方。彼女の一言で頑張れた時もありました。

前にも書きましたが、私は家を建てる際に多くの人に

お世話になり、また支えて頂きました。

感謝の気持ちは到底一言では言い表せないほどです。

この先もOさんの進む道が輝き、温かなものとなることを

心から応援しています！

涼を求めて・・・団扇に風鈴。

連日、３５度を超すほどの猛暑が続いています。

エアコンのきいた家にいても暑く、家事もなかなか大変ですね

＾＾；。

そんな暑さを少しでも和らげたいと思い、今日はこの３つを

ご紹介。

一保堂さんの宇治清水スティック。抹茶に少量の甘みが

加えられています。抹茶は子供達も大好きな飲み物のひとつ。

夏らしいお取り寄せではないでしょうか。

スティックに分けられてますので、持ち運びにも便利ですし

手間なく入れられますよ＾＾。

冷水や牛乳に混ぜたり、ヨーグルトにかけたりと色々楽しんで

みるのもいいですね。

そして・・・

こちら、京都にある老舗、阿以波さんの団扇。

以前京都に行った際、主人が団扇を欲しいということで

買ったもの。

老舗ということもあり、お店の雰囲気もとても良く、また

それは、それは美しい団扇が所々に飾られていたのを思い出します。

透かし団扇というのを見たのも、芸術品のような団扇を見たのも

初めてでした。

どこかに飾り、見て涼を感じるのも良いかもしれませんね。

そして最後に・・・こちらが我が家の風鈴。

鈴の音が何とも涼を誘います。

目や耳で涼を求めたくなる日々ですが、体に気をつけて

頑張りたいものです。

夏の・・・塾弁♪

久々に塾弁。

ほぼ休み無く作っていますが、夏休み中も勿論そう＾＾；。

おまけに、１０時前に作って、３時前にも作るという

何ともハードな日々が始まりました。

でも多分一番大変なのは、子供達かな。

長男は約７時間、お姉ちゃんは６時間半と恐ろしいくらいの

勉強時間なのです。

どれだけ勉強するんでしょうね・・・。

おまけにお姉ちゃんは朝７時には部活へ、お昼過ぎに帰って

きて塾へ・・・といつになくハード。

そんなお姉ちゃんは明日、都大会。

猛暑に負けず、頑張って！応援してるよ〜。

夏、到来！〜梅ジュース♪梅ジャム♪

先週末、梅雨明けした東京は猛暑続き。

もう夏休みに入った学校も多い中、我が家の子供達は

明日残すところ１日となりました。

今年は梅をつけた時期が早かった為、実は夏休み前に

飲み始めていました＾＾が、毎年梅シロップは夏休み

になると解禁になるのが常。

次男も『やっと、飲めるんだね〜、嬉しいな〜』と

待ちこがれた梅ジュースを飲んでおりました。

そして今年、梅シロップを入れるのに新たに購入した瓶。

中蓋もついていて、スライド式で開け閉め可能。

横にしてもこぼれない、注ぎ易いとなかなかの

優れもの＾＾。こちらは無印良品で買えます。

梅ジャム↑です。

やっぱりヨーグルトにかけて食べるのがお気に入り＾＾。