サンラータン

今日は特別寒かったですね。おまけに冷たい雨が降り寒さ倍増でした。今晩
のメニューは中華でサンラ―タン、エビチリ、豆苗の炒めものです。
サンラータンには、タケノコ、キクラゲ，春雨，干し椎茸、卵が入り具沢山
スープになり食べ応えも十分。最後にラー油とお酢をかけて食べました。
少し辛みのある方が、こういう寒い晩には体も温まりますよね＾＾。